RACCONTIAMO UN PO’ DEL NOSTRO LAVORO O MEGLIO DELLA NOSTRA PASSIONE…

Il nostro impasto è pronto dopo 24 ore di lievitazione e maturazione che ci permettono di ottenere sempre un prodotto morbido e altamente digeribile grazie all’utilizzo di farine selezionate con grano 100% italiano

La salsa di pomodoro, ricavata esclusivamente da pelati italiani passati a mano, è condita solo con olio extra vergine d’oliva, sale e basilico.

La mozzarella, o meglio fiordilatte, proviene da caseifici della provincia di Napoli che utilizzano solo latte italiano.

La cottura avviene in un forno a legna di ultima generazione con l’impiego di legno di faggio.

Tutti gli ingredienti da noi scelti per la realizzazione delle pizze e dei piatti di cucina nonché dei nostri dolci rigorosamente fatti in casa, sono il risultato di un appassionato studio e un’accurata ricerca che, valutando i migliori prodotti offerti dalle aziende italiane, ci hanno permesso di perfezionare la nostra proposta gastronomica con l’obiettivo di rendere speciale la vostra esperienza.

Vi auguriamo buon appetito

la famiglia Maiorano